onsdag, juli 25, 2012

Guacamole

Ingredienser
2 stycken mogna avokado
1 vitlöksklyfta
1 dl crème fraiche
Citronjuice efter behag
Salt
1/2 Rödlök

Dela på avokadon och ta bort kärnan. Lägg fruktköttet i en skål. Tillsätt vitlöksklyftan, crème fraiche, citronsaft och salt. Mixa ihop till en slät röra.

Skala och hacka rödlöken i fina bitar. Rör ner i guacamolen.

Inga kommentarer: