torsdag, maj 25, 2006

Mammas Sockerkaka

Ingredienser

2 ägg
2 dl socker
2,5 dl mjöl
1 dl vatten/mjölk/saft
1 tsk vaniljsocker/kanel/kakao/kardemumma/kanel
1 tsk bakbulver
75 g smält margarin.

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt de övriga torrvarorna och rör sist ner det smälta margarinet.

Det går även bra att riva ner äpplen i smeten. Tänk bara på att då behövs det inte lika mycket vätska.

Häll smeten i en bröad form och grädda på 175 grader i ca. 45 minuter.

1 kommentar:

Anonym sa...

jätte god =)